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近江町市場に地産地消の定食屋-郷土料理中心に「地元の味」提供

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金沢市民の台所として知られる近江町市場に、加賀旬菜「ゆず」(金沢市青草町88、TEL 076-221-8228)が3月15日、オープンした。

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