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廃棄されるレモンの果皮を使ったレモンジャム

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冷凍ピザの製造販売を行う「森山ナポリ」(金沢市森山1)が12月1日、SDGsを達成するための食のセレクトショップ「gourmet STORE(グルメストア)金沢本店」(三池町)をオープンした。

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