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地元の酒蔵とコラボレーションして、旬の食材で作リ上げるペアリングメニュー

【VRで読む】21美近くにオープンした「酒と食遊人 みなと」　日本酒とのペアリング料理を提案

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旬の食材を感性豊かにアレンジした料理を提供する「酒と食遊人 みなと」（金沢市柿木畠2、TEL 076-208-3305）が4月20日、金沢21世紀美術館から徒歩2分の場所にオープンした。

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