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県産酒米「石川門」と金沢酵母を使った日本酒－老舗・福光屋が発売

金沢市石引2-8-3

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金沢の老舗酒蔵・福光屋（金沢市石引、TEL 076-223-1161）は4月22日、石川県産の酒造好適米「石川門」と「金沢酵母」を使用した金沢限定販売の日本酒「福正宗 純米吟醸原酒 金澤」を発売した。

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