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金沢初の新ジャンル、陶板で焼いて食べるレア牛カツの新店

金沢市高柳町2-13-11

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金沢駅から車で5分ほどの住宅街に6月1日、レアに揚げた牛カツを目の前で焼いて食べる「金澤牛かつ小林」（金沢市高柳町、TEL 076-252-5884）がオープンした。

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