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発酵食大学と地元農家のコラボ弁当「鮭ときのこのコロコロちゃんちゃんBOX」

白山市橋爪町104

発酵食大学（運営会社＝ウーマンスタイル、金沢市新保本）は農産物の生産・加工・販売を行う六星（白山市）と共同開発した秋弁当「鮭（さけ）ときのこのコロコロちゃんちゃんBOX」を9月1日、期間限定で発売した。

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