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金沢の食品研究会社が「かけるおから調味料」　カレー味やキムチ味、石けんも

石川県金沢市本江町10番38号

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金沢でおからや海藻を使った食品の研究開発を行う「日本海藻食品研究所」（金沢市本江町、TEL 076-292-1782）が5月22日、「おから粉末調味料」を開発したと発表した。

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