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金沢発「発酵食大学」が日本橋街大學とコラボ、東京で石川の発酵食学ぶ

金沢市新保本4-53

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金沢発の「発酵食大学」と東京・日本橋三越本店が主催する「日本橋街大學」がコラボする講座「日本橋で学ぶ発酵食クラス」が4月18日、スタートする。

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