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金沢近郊で田植え体験・発酵食パーティー、「発酵食大学」が特別講座

白山市橋爪町104

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発酵食について学び実践する「発酵食大学」は4月27日・28日、特別講座として金沢市近郊で「田植え体験」と「発酵食パーティー」を開催する。

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