金沢の書店「金澤文苑堂 示野本店」に7月8日、カフェ「So easy 示野店」（金沢市示野町、TEL 076-267-7111）がオープンした。

【パノラマVR】金澤文苑堂 示野本店にオープンしたカフェ「So easy」

　ベーグル店「とべーぐる」、チーズケーキ店「宿カリチーズケーキ」、ソフトクリーム店「オトナカフェ moca moca」の系列3店が合同で出店。約110坪の店内に、販売カウンターと85席を設けるイートインスペース、テントなど遊び道具を配したキッズスペースを備える。書店を訪れる客が本を購入するだけでなく、気軽にお茶を飲んだり、休憩したりできる空間を作ろうと、金澤文苑堂初の試みとして取り組む。

　とべーぐるは、定番の「プレーン」（180円）、人気の「スイートポテト」（280円）、「ダマンド」（270円）など10種類以上のベーグルに加えて、能登産の卵を使った「日本一美味（おい）しい玉子サンド」（370円）も用意。宿カリチーズケーキは、定番の「ベリーチーズ」（216円）と季節限定2種、オトナカフェ moca mocaは、「モカモカミックス」（380円）など5種類のソフトクリームと3種類のパフェをそろえる。果物や野菜を使ったSo easyオリジナルのジュースも提供する。全てテークアウト可能。

　マネジャーの山本保さんは「お子さんはキッズスペースで遊んで、親御さんはお茶をしたりおしゃべりをしたりするなど、思い思いの過ごし方で楽しんでいただいている。本を買いに来た際に、気軽に立ち寄ってもらえれば」と呼び掛ける。イートインスペースの一部には調理台を設置しており、「料理教室などイベントも開催していきたい」とも。

　営業時間は10時～22時。