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醸造所とレストランを併設する「金沢天晴(あっぱれ) 山藤濁酒(やまとどぶろく)研究所」(金沢市大野町4)が4月3日、「ヤマト・シーサイドどぶろく(柚子)」を発売した。
金沢経済新聞の2025年年間PV(ページビュー)ランキング1位は、1月10日~12日開催のサザンオールスターズ公演に出店した能登復興チャリティーレストランの記事だった。
能登半島地震からの復興を願う特別展「ひと、能登、アート。
「畑トーク 能登と金沢をつなぐ緑の対話:里山の知恵と再生のかたち」が8月30日、コミュニティースペース「イクヤマ家」(金沢市菊川2)で行われた。
金沢フォーラスにオープンした「みのる食堂」
パナソニックがライスボウル進出