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加賀産茶葉で「和紅茶」-地元お茶専門店が主導し開発

金沢市広坂1-2-1

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石川県茶商工業協同組合は10月9日、県産茶葉を使った和紅茶「加賀の紅茶」を発売し、同日、金沢21世紀美術館のカフェレストラン「フュージョン21」(金沢市広坂)で開催された「加賀紅茶・完成発表会」で紅茶愛好家や業界関係者に披露した。

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