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江戸後期の町人・梅田甚三久が食べた料理を再現－金沢で「遍夜」

金沢市片町2丁目31-36

江戸後期の金沢町人、梅田甚三久（うめだじんさく）がつづった「梅田日記」に登場する庶民の料理を歴史研究者の解説とともに楽しむ会「遍夜（あまねないと）」が8月1日、金沢市片町の日本料理店「笑宿（わらいや）」で催された。

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