米卸販売・炊飯加工を手がける「米心（べいしん）石川」（金沢市松島1）は3月18日、自社製粉した米粉を原料に使ったパンの直売店「Beishinこめこキッチン」（同、TEL 076-249-5005）を本社・精米工場の敷地内にオープンした。