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金沢・大野に「金沢天晴 山藤濁酒研究所」　糀バーガーやどぶろくを提供

石川県金沢市大野町4丁目イ170番地

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発酵酒場「金沢天晴 山藤濁酒研究所（かなざわあっぱれ やまとどぶろくけんきゅうじょ）」が6月23日、複合施設「糀（こうじ）パーク」（金沢市大野町4）にオープンした。

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