食材で作られた作品を実際に注文し、味わえる展覧会「フードクリエイション食欲のデザイン展－感覚であじわう感情のテイスト－」が金沢21世紀美術館（金沢市広坂1、TEL 076-220-2800）で開催されており、石川県出身のアーティスト・諏訪綾子さんが振る舞う「作品」が来場者たちの五感に刺激を与えている。