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金沢発の発酵食大学が認定資格増設　発酵食ブームで受講者の要望に対応

金沢市新保本4-53

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「発酵食大学」（運営＝ウーマンスタイル、金沢市新保本、TEL 076-227-8062）がこのほど、「発酵食エキスパート1級」に加え2級と3級の認定資格を増設する。

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