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温かいソフトクリーム「ホットクリーム」－金沢の食品開発会社が開発

金沢市本江町10番38号

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食品の研究開発を行う日本海藻食品研究所（金沢市本江町）が、高温でも型崩れしないホットタイプのソフトクリーム「ホットクリーム」を開発した。

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