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金沢経済新聞の上半期PV(ページビュー)ランキングは、日本海藻食品研究所の「おからペースト」を米粉と配合し、常温で1時間放置しても溶けずに、作りたてのままの姿をキープするという「『溶けないソフトクリーム』話題に-金沢の食品研究会社が販売開始」が1位に輝いた。
和風クレープの「浅草茶屋たばねのし」(金沢市東山1)が9月3日、ひがし茶屋街にオープンした。
「第5回 加賀ゆびぬき公募展『絹糸かがやく収穫祭』」が9月2日、金沢21世紀美術館(金沢市広坂1)で始まった。
今年閉店した老舗和菓子店「戸水屋」の花嫁のれんなど藍染めの資料展示が9月1日、呉服店「ゑり華(えりはな)」(金沢市竪町)店内の加賀お国染ミュージアムで始まった。
「畑トーク 能登と金沢をつなぐ緑の対話:里山の知恵と再生のかたち」が8月30日、コミュニティースペース「イクヤマ家」(金沢市菊川2)で行われた。
昭和期のリサイクル食器を中心に販売する「昭和スタイル新竪町店」(金沢市新竪町3)が8月8日、新竪町商店街にオープンした。
和牛バーガー店「SHOGUN BURGER ひがし茶屋街店」(金沢市東山1)が7月31日、金沢の観光地・ひがし茶屋街にオープンした。
「浅草茶屋たばねのし」 ひがし茶屋街店
ジョルジオ・アルマーニさん死去