金沢市西念4丁目7番1号
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金沢市中央卸売市場近くに6月1日、「金沢牛たん食堂10＆10」（金沢市西念4、TEL 076-223-5067）がオープンした。
金沢経済新聞の2025年年間PV（ページビュー）ランキング1位は、1月10日～12日開催のサザンオールスターズ公演に出店した能登復興チャリティーレストランの記事だった。
能登半島地震からの復興を願う特別展「ひと、能登、アート。
「畑トーク 能登と金沢をつなぐ緑の対話：里山の知恵と再生のかたち」が8月30日、コミュニティースペース「イクヤマ家」（金沢市菊川2）で行われた。
金沢フォーラスにオープンした「みのる食堂」
パナソニックがライスボウル進出
