金沢市本江町10番38号
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金沢で食品の研究開発を行う「日本海藻食品研究所」(金沢市本江町、TEL076-292-1782)が5月11日、海藻を使った「ふぐの皮」もどきの商品開発に成功したと発表した。
おでんのモバイルキッチン「赤玉本店 OUTDOOR DINING(アウトドア・ダイニング)」が3月20日、ひがし茶屋街近くの東山河岸緑地(金沢市東山1)で期間限定営業を始める。
「百万石つばき展」が3月6日~8日、しいのき迎賓館(金沢市広坂2)で行われた。
「HARIO CAFE(ハリオカフェ) 金沢店」(金沢市長町2)が3月6日、長町武家屋敷跡のある地区にオープンした。
北陸学院高校(金沢市飛梅町)の卒業式が3月2日行われ、卒業証書をモチーフにした巨大パネルがホールに設置された。
「輪島塗復興フォーラム」が2月15日、北國新聞交流ホール(金沢市南町)で行われた。
モバイルキッチン「赤玉本店 OUTDOOR DINING」
アルペン鈴木猛史が銅