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おから食材利用「薬膳スムージーラーメン」　金沢の食品研究会社が発表

金沢市本江町10番38号

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金沢で食品の研究開発を行う「日本海藻食品研究所」（金沢市本江町、TEL 076-292-1782）が11月19日、おから食材を使った「薬膳スムージーラーメン」の製造に成功したと発表した。

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