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白山市産「竹炭米コシヒカリ 白竹」発売－食べて里山保全に一役

石川県白山市森島町う140番10号

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白山の機械メーカー「中田エンジン」（白山市森島町）が竹炭と竹炭液を土づくりに用いたオリジナル米「竹炭米コシヒカリ 白竹」（特別栽培米）を開発し、10月からインターネット販売を始めた。

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