金沢ニューグランドホテル（金沢市南町、TEL076-233-1311）は9月1日から、館内のカフェレストラン「トレド」で1,200円のディナーコースを提供している。

日替わりパスタをメーンにした「Bコース」

　ホテルのディナーコースとしては破格の1,200円で提供する同コースは、ビジネス街に立地する同ホテルが出張や単身赴任のサラリーマンや女性の「お一人様」利用を拡大しようと企画したもの。これまでディナーコースは2,500円からと設定していたが、ランチ程度の料金に抑えることで、一人でも気軽に利用できる「手軽さ」をアピールする。

　同コースのメニューは2種。肉か魚をメーンに、オードブルかスープ、サラダ、パンかライス、コーヒーか紅茶を組み合わせるAコースと、日替わりパスタをメーンにしたBコース。ドリンクは、ビール小瓶、グラスワイン、焼酎（グラス）、ウイスキー（シングル）を500円で提供する。

　同ホテル担当者の山さんは「サラリーマンを応援するディナーとして開発したメニューを、多くの人に利用してもらいたい」と期待を込める。

　同レストランのディナータイムは17時～21時30分。