金沢市四十万3-279
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栄養士が健康に配慮したランチを提供するカフェ「健康散歩道まりゆき」（金沢市四十万3、TEL 076-296-2188）が金沢にオープンし、女性や中高年、お年寄りらの人気を集めている。
日本料理店「金澤 つきや」（金沢市大工町）が5月27日、約2年ぶりに再オープンした。
工芸・アート制作会社「KOGEI PLUS（コウゲイ・プラス）」（金沢市小立野2）が6月8日、「金沢美術工芸大学発ベンチャー」第1号企業に認定された。
金沢の観光地としての歴史をひもとく企画展「金沢を旅する」が現在、金沢くらしの博物館（金沢市飛梅町）で行われている。
醸造メーカー「ヤマト醤油味噌（しょうゆみそ）」（金沢市大野町4）の「柚子（ゆず）どぶろく」「カシスどぶろく」のパッケージが6月8日に刷新される。
趣都フォーラム2026「この10年の金沢と、これから ～2030年に向けて～」が5月30日、金沢歌劇座（金沢市下本多町）で行われた。
県内の優れたデザインの商品を紹介する展示「きもちとかたち」が現在、いしかわ生活工芸ミュージアム（金沢市兼六町）で行われている。
町家をリノベーションした「金澤 つきや」
日伊、次期戦闘機開発を推進
