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金沢のアート団体が地域テーマのユニーク・スイーツで街おこし

石川県金沢市小将町1

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兼六園より徒歩数分、兼六大通り商店街に面したビルを拠点に活動する団体「金沢アートポート(略称:Kapo)」が、同地域にちなんだオリジナルスイーツを開発し、生みそを溶かし込んで作るキャラメルなど、ユニークなスイーツが登場している。

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