ニュース地図

石川の料理人が麹の新メニュー提案－サザエ漬けや甘酒のジャム

金沢市昭和町16-3

  • 0

  •  

「石川の四季を食する会～春の章～『麹（こうじ）の力再発見発酵食品天国石川』」が4月30日、ANAクラウンプラザホテル金沢（金沢市昭和町）で開かれ、会員の料理人ら8人が参加者約200人に麹を使った新しい料理を提案した。

  • シェア
  • はてなブックマークに追加

特集

もっと見る

最新ニュース

見る・遊ぶ

金沢湯涌江戸村で和傘の展覧会　和傘修復体験も

展覧会「和傘の花」が現在、金沢湯涌江戸村（金沢市湯涌荒屋町、TEL 076-235-1267）で開催されている。
もっと見る

見る・遊ぶ

見る・遊ぶ

金沢湯涌江戸村で和傘の展覧会　和傘修復体験も

展覧会「和傘の花」が現在、金沢湯涌江戸村（金沢市湯涌荒屋町、TEL 076-235-1267）で開催されている。
もっと見る

学ぶ・知る

学ぶ・知る

金沢で能登復興に向け情報共有　建築やまちづくりの専門家が集まる

能登復興建築人会議が主催するフォーラム「みんなで築く復興」が4月28日、金沢21世紀美術館（金沢市広坂）シアター21で行われた。
もっと見る

食べる

食べる

被災した珠洲のカフェ「ミナント」、金沢の「ニクオサーカス」で間借り営業

能登半島地震後、休業していた珠洲市宝立町のカフェ「natural cafe minanto」が、金沢市小橋町の冷食専門店「ニクオサーカス」で間借り営業を始めた。
もっと見る

買う

買う

金沢に輪島塗のギャラリー「漆の郷 大藤」　被災した輪島の店が仮店舗

輪島の大藤漆器店（輪島市）が4月6日、金沢に輪島塗のギャラリー「漆の郷 大藤」（金沢市神谷内町ハ）をオープンした。
もっと見る

暮らす・働く

暮らす・働く

金沢市でまちづくり企画のアイデアを市民から募集　行政が実現に向けサポート

金沢市は現在、「協働のまちづくりチャレンジ事業」のアイデアを募集している。
もっと見る

みん経トピックス

プレスリリース

もっと見る

ピックアップ

後援申請20141009
離れていても、できること。

アクセスランキング

もっと見る

フォトフラッシュ

金沢湯涌江戸村で開催中の「和傘の花」
もっと見る

ワールドフォトニュース

今永、無傷の５連勝　大リーグ
もっと見る
エリア一覧
北海道・東北
関東
東京23区
東京・多摩
中部
近畿
中国・四国
九州
海外
セレクト
動画ニュース
  • App Storeからダウンロード
  • Google Playで手に入れよう