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地元産有機小麦を使ったロールケーキ-「金沢ぶどうの木」が新商品

金沢市岩出町ハ50-1

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金沢に本社を構える洋菓子工房「金沢ぶどうの木」(金沢市岩出町、TEL 076-258-0001)が8月13日、同市の有機栽培農家、井村辰二郎さんが育てた有機小麦を使ったスイーツ「井村小麦のWクリームロール」を発売した。

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