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金沢の伝統工芸品「加賀毛針」を製造販売する「目細八郎兵衛商店」(金沢市安江町)が金沢エムザ1階の黒門小路に工芸のセレクトショップ「御細工所」をオープンして1カ月がたった。
イタリアンレストラン「La RINA」が1月11日、香林坊東急スクエア(金沢市香林坊2)にオープンした。
JR金沢駅構内にある地酒専門店「金沢地酒蔵」(金沢市木ノ新保町)が12月19日、ソムリエAI「KAORIUM(カオリウム) for Sake & Wine」を店内に導入した。
被災した文化財を救出する「文化財レスキュー」の活動を啓発する漫画の公開が12月25日、「いしかわ歴史資料保全ネットワーク」のホームページで始まった。
プロサッカーチームのツエーゲン金沢が1月11日、「金沢歌劇座」(金沢市下本多町)で新シーズン開幕に向けた「2025出陣式」を開催する。
能登復興を議論する「のとボイス『いかに残し、いかに使うか?』」が12月1日、ITビジネスプラザ武蔵(金沢市武蔵町)で行われた。
「La RINA」料理長の松原海斗さん
男女とも社会人代表が優勝