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金沢駅近くの倉庫で展覧会金沢のチョコレートが受賞

加賀野菜・五郎島金時を使った「ディズニーアルフォート」北陸3県で販売へ

加賀野菜・五郎島金時を使った「ディズニーアルフォート」北陸3県で販売へ

「ほがらか村 本店」店頭の様子

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 菓子メーカー「ブルボン」が2月27日、JA金沢市・五郎島さつまいも部会(金沢市粟崎町)と共同開発した北陸3県限定商品「ディズニーアルフォート」の販売を始めた。

「ディズニーアルフォート五郎島金時」パッケージ

 同社のロングセラー「アルフォート」とディズニーキャラクターがコラボした「ディズニーアルフォート」の地域限定商品。小麦全粒粉を使って焼き上げたビスケットに金沢特産の五郎島金時をパウダー状にして加えたチョコレートを組み合わせた。

 同社によると、1年ほど前に金沢のJAに声を掛け、五郎島金時に着目した商品の開発に取り掛かったという。同社担当者は「五郎島金時の風味をいかに出すかなど試行錯誤したが、最終的にはビスケットとチョコがうまくマッチした」と話す。五郎島金時の加工は、農業生産法人「かわに」(粟崎町)が手掛けた。

 外箱は、五郎島金時の皮の紫色と実のクリーム色を基調に、エプロン姿のミッキーマウスとミニーマウスが五郎島金時を手にしたデザインを採用した。個包装とチョコレート面にもディズニーキャラクターをあしらう。

 主なターゲットは観光旅行者で、駅、空港、高速道路売店、土産物店各所、同JAの直売所「ほがらか村」で販売する。

 同JA直販企画課の登内良太さんは「五郎島金時の風味がよく感じられ、おいしく仕上がっている。発売して間もないが、予想以上の売れ行きで好評を頂いている。地元の方にも味わってもらいたい」と呼び掛ける。

 価格は14枚入り800円(税別)。

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