金沢のインドダイニング「シャルマ もりの里店」(金沢市田上町、TEL 076-264-0888)が4月16日、店舗内にカフェテラス「シャルマカフェ」を併設しリニューアルオープンした。
店内はテーブル席52席、カウンター席7席。新たにカフェスペースとなるオープンテラス20席を増築し、デザートやカフェメニューを充実させた。デザートは、温かいナンにソフトクリームとフルーツをトッピングし、ソースをかけたインドのデザート「パラタ」(750円~)や、5種類のインド豆をそぼろ状にした「ハルワ」(500円)などを提供。また、自家製のマンゴードレッシングをかけた「エビとブロッコリーサラダ」(650円)や、ヨーグルトとスパイスのドレッシングをかける「チキンテッカとチャナ豆のサラダ」(550円)などをメニューに加え、サラダメニューを豊富にした。
人気メニューは、2年前のオープンから提供しているカレー。たまねぎの甘さとスパイスの辛さが混じり合う「マサラカレー」(1,000円~)、インド・ムガール地方に伝わるクリームベースの「ムガールカレー」(950円~)、スープの中にメーンの具が入った「インドカレー」(950円~)の3種類。店内にはタンドリー窯を置き、焼きたてのタンドリーチキン料理やナンが楽しめる。
同店の加藤さんは「インド料理ということで敷居が高いと思われていたが、カフェを併設したことによって近所や年配の人の来店も増えている。コーヒーやインドデザートを気軽に楽しんでほしい」と来店を呼び掛ける。ドリンクはテークアウトも可能。
営業時間は11時~22時。水曜定休。