石川県能美市宮竹町イ74
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創業130年の日本酒の酒蔵で、石川県内で焼酎の酒造免許を初めて取得した宮本酒造店(能美市、TEL 0761-51-3333)は10月より、能美市特産の「加賀丸いも」を使った本格いも焼酎「のみよし」の製造・販売を始めた。
北陸3県を中心に展開するラーメン店「8番らーめん」が6月30日、夏季限定メニュー「冷んやり和だしらーめん」の提供を始めた。
金沢経済新聞の2025年上半期PV(ページビュー)ランキングは、サザンオールスターズ公演に北陸チャリティーレストランが出店した記事など、飲食関連の記事が上位となった。
能登の被災地の特産品を販売する「のと復興支援Station(ステーション)」が6月10日、金沢駅構内の「金沢百番街あんと」にオープンした。
小説家・峰守ひろかずさんのトークイベント「石川のモノノケ」が5月25日、石川県立図書館(金沢市小立野2)で行われた。
金沢のまちづくりを議論する「趣都フォーラム2025『金沢における次世代文化まちづくり』」が5月17日、金沢21世紀美術館(金沢市広坂1)シアター21で開かれる。
8番らーめんの夏季限定メニュー「冷んやり和だしらーめん」
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