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モデル・はなさん監修のカフェ、金沢「おしゃれメッセ」会場に限定出店

モデルのはなさん(実行委員会提供)

モデルのはなさん(実行委員会提供)

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 モデルのはなさんがプロデュースするカフェ「はなのクラフトdeスイーツ」が10月12日~14日、金沢の「しいのき迎賓館」(広坂2)に登場する。工芸とファッションの祭典「おしゃれメッセ2013」の一環。

昨年の「おしゃれメッセ」で行われたファッションショー(2012年10月7日、実行委員会提供)

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 はなさんは女性ファッション誌でモデルとして活躍するほか、珠洲を舞台にした長編ドキュメンタリー映画「ひとにぎりの塩」(2011年公開)やテレビ番組ではナレーションを担当している。趣味はお菓子作りで、ファッションとスイーツに詳しいことから、今回、実行委員会がプロデュースを依頼した。

 当日は、ガラス越しに金沢城の石垣が見える同館イベントホールにカウンターと丸テーブル、約50席分の椅子を配置。ケーキ2個にドリンクが付くケーキセット(800円)を提供する。

 ケーキのテーマは金沢の「むかし」と「ミライ」。「むかし」は工芸、芸能、文化、まちなみ、「ミライ」は金沢21世紀美術館や、若いアーティストの育成に力を入れる都市の未来をイメージした。

 打ち合わせのため8月に来県したはなさんからテーマやコンセプトを聞き、広坂かいわいにあるレストラン、洋菓子店3店のパティシエが各1種類ずつ創作した。

 ケーキを盛り付ける皿やコーヒーカップも、はなさんの提案に合わせて、金沢卯辰山工芸工房(卯辰町)の指導員が100セットを新たに製作した。九谷焼に用いられる「五彩」や、同工房から眺める木々の緑を表現しており、来店客ははなさんと地元のパティシエ、工芸作家たちの感性や技術に触れることができる。

 営業時間は11時~16時。12日13時からは、はなさんのトークイベントも予定する。

 「おしゃれメッセ2013」ではこのほか、同館背面に幻想的な映像を投影する「プロジェクションマッピング」や、県内外のクリエーター、学生らが作品を展示販売する「かなざわクラフトマルシェ」、アパレル企業によるファッションショーなどが繰り広げられる。会期は今月11日~20日。詳細はホームページで確認できる。

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