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金沢で「すし屋の教室」－握り・細巻きずしの作り方、店主がプロの技伝授

金沢市西念2-34-9

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金沢のすし店「大敷」（金沢市西念、TEL 076-261-0041）が2月10日、西公民館（西念）で「すし屋の教室」を開催した。

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