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「金沢産食材フェア ～ Kanazawa Story ディナー」

「金沢産塩糀でマリネした金沢港産鰤のグリル 金沢せり 加賀れんこんのガレットとすり流し」（写真提供＝ハイアット セントリック 金沢）

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金沢の地元食材を使ったグルメフェア「金沢産食材フェア ～ Kanazawa Story ディナー」が11月19日、「ハイアット セントリック 金沢」（金沢市広岡1）で始まる。

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