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金沢・香林坊109に「パンケーキデイズ」-メルヘンの世界演出

オリジナルキャラクターの顔が描かれたパンケーキ

オリジナルキャラクターの顔が描かれたパンケーキ

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 ファッションビル「香林坊109」(金沢市香林坊2)に11月23日、東京・大阪などにも出店しているパンケーキ専門店「PANCAKE DAYs(パンケーキデイズ)」がオープンした。

オープンした「PANCAKE DAYs」店内の様子

 店舗面積は約110平方メートル。席数は、カウンター、テーブル席合わせて60席。

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 「南の海の真ん中にあるハート形の島『スイートアイランド』のパンケーキ屋さん」をイメージした同店。店内の壁にはスイートアイランドや、オリジナルキャラクターであるパンの木の精の男の子「DAYs(デイズ)くん」、女の子「MAPLE(メイプル)ちゃん」らを描く。絵本のようなメニューブックや、小学校を思わせる黒板やテーブル席の椅子などでメルヘンの世界を演出する。

 パンケーキにも、「DAYsくん」「MAPLEちゃん」の顔を描く。メニューは、パンケーキ3枚にメープルシロップと自家製バターが付く「シンプルパンケーキセット」(700円)、メープル風味のホイップクリームをたっぷりかけた「メープルクリームパンケーキセット」(900円)、パンケーキ2枚が付く「トマトとアボカドのオーブン焼きハンバーグセット」(1,100円)など。メッセージを添えられる8枚重ねのパンケーキ「バースデーケーキ」(2,500円)も用意。ドリンク単品でも注文できる。

 辻本佳那子店長は「パンケーキを初めて食べられるお客さまが多く、よく写真を撮っていらっしゃる。お客さまもスタッフも共に楽しめる店にしていきたい」と抱負を語る。

 営業時間は10時~20時。

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