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「金沢産食材フェア ～ Kanazawa Story ディナー」

「国産牛サーロインのグリル 加賀米野菜基地のバーニャカウダ 人参 金沢産蕪のグリル 金沢一本太ねぎのロースト 金沢一本太ねぎベーゼ 金沢柚子胡椒ソース」（写真提供＝ハイアット セントリック 金沢）

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金沢の地元食材を使ったグルメフェア「金沢産食材フェア ～ Kanazawa Story ディナー」が11月19日、「ハイアット セントリック 金沢」（金沢市広岡1）で始まる。

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