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85度でも溶けない「熱いソフトクリーム」開発 金沢の食品研究所

日本海藻食品研究所

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85度でも溶けない「熱いソフトクリーム」を10月10日、金沢の「日本海藻食品研究所」(金沢市本江町)が開発した。

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