JR金沢駅近くのスイーツ＆カフェ「Punini（プニーニ）」では、夏季限定メニューとして、みずみずしい桃を贅沢に使用した「桃のパフェ」と、新商品の「フローズンスムージー〈マンゴー〉」「フローズンスムージー〈いちご〉」を発売いたします。
あわせて、レモンやマンゴー、パッションフルーツ、パイナップルなど、南国フルーツを使用した4種を詰め合わせた「ココプニーニ トロピカルコレクション」も期間限定で販売いたします。
旬の果実を存分に味わえるパフェやフローズンスムージーに加え、トロピカルな味わいを詰め込んだココプニーニなど、暑い季節にぴったりのラインアップをご用意しました。

桃のパフェ【イートイン限定】

桃のパフェ 【夏季限定】 ￥1,500（税込）
みずみずしい桃を主役に、香り豊かなアールグレイクリームや爽やかなレモンのグラニテを重ねた、夏にぴったりのパフェ。スモモソースの甘酸っぱさとロゼワインのほのかな苦みが桃の甘みを引き立て、ひとさじごとに変化する味わいを楽しめます。

桃のパフェ

販売期間：7月11日(土)～8月初旬

フローズンスムージー〈マンゴー〉＆〈いちご〉

フローズンスムージー 【夏季限定】 ￥800（税込）
フルーツの美味しさをそのまま閉じ込めた、ひんやり爽やかなフローズンスムージー。果実の風味とクリームのやさしいコクが調和する、暑い季節にぴったりの新シリーズです。

フローズンスムージー

●マンゴー
芳醇なマンゴーの甘みと香りを、ひんやりなめらかな口あたりで楽しむ一杯。
完熟マンゴーのような芳醇な香りと濃厚な甘みを、ひんやりなめらかな口あたりで楽しめます。
マンゴーソースと削りマンゴーを贅沢に重ね、生クリームのやさしいコクが果実の味わいを引き立てます。暑い日にもすっきりと飲みやすい一杯です。
●いちご
手作りいちごソースとパンナコッタが調和する、甘酸っぱく爽やかな味わい。
手作りいちごソースの甘酸っぱさと、なめらかなパンナコッタのやさしい甘みが調和します。
いちごソルベや削りいちごを贅沢に重ね、ひんやり爽やかな味わいに仕上げました。暑い日にも心地よく楽しめる、いちご尽くしの一杯です。

販売期間：7月11日(土)～9月11日(金)予定

ココプニーニ トロピカルコレクション【夏季限定・数量限定】

ココプニーニ トロピカルコレクション 【夏季限定・数量限定】　￥1,200（税込）
太陽がきらめく季節にぴったりの、南国フルーツづくしのココプニーニ4種を詰め合わせました。もちもち食感のココプニーニに、レモン・マンゴー・パッションフルーツ・パイナップルの夏の味覚をぎゅっと閉じ込めて。爽やかな酸味ととろける甘さのハーモニーが、ひとくちごとに夏気分を運んでくれます。ご自宅用にも、手土産にもぴったりな涼しげな限定パッケージでお届けします。

ココプニーニ トロピカルコレクション


ココプニーニ トロピカルコレクション 限定パッケージ

｜レモン（ボックス左上）
プレーン生地にレモンの砂糖漬けと果汁を練り込み、爽やかな香りと甘酸っぱい美味しさをギュッと閉じ込めました。絶妙な甘さのシュガーグレーズが、更にレモンの酸味を引き立てます。
｜パイナップル（ボックス右上）
もちもちの生地とサクサクのパイに、果肉たっぷりのパイナップルジャムをサンドしました。
パイナップルジャムの甘酸っぱさが絶妙なアクセントとなり、爽やかな風味を楽しめます。
｜パッションフルーツ（ボックス左下）
甘さと酸味が特徴の自家製パッションフルーツジャムとココナッツの豊かな香りが、プレーン生地と絶妙にマッチ。トロピカルな味わいが口いっぱいに広がります。
｜マンゴー（ボックス右下）
濃厚な味わいのミルク生地とフルーティーな酸味のマンゴー生地が見事に調和します。口なめらかな自家製マンゴー生キャラメルが、更に芳醇なマンゴーの香りを感じさせてくれます。

販売期間：7月11日(土)～9月11日(金)
プニーニのコンセプトは “時間を止める魔法の食感”
■CONCEPT

“時間を止める魔法の食感”

ひと口でその食感に目を丸くし、ふた口でとりこになる、素材と技術が生み出すマジック。気取らない優美さを身に纏い、出会った人を幸せにするお菓子。伝統とモダンが共存する町・金沢の美意識が世界を魅了する。






ショップ情報
店名： Punini 金沢本店
住所： 〒920-0856金沢市昭和町14-4
アクセス：JR金沢駅兼六園口(東口)徒歩３分。石川県立音楽堂向かい。
営業時間：10:00～18:00
電話番号：076-204-8777
定休日：なし
座席：店内および店外に数人分のベンチあり
URL：https://punini.jp/





運営会社について
株式会社昭宝製菓
本社所在地：石川県加賀市箱宮町カ30番地
代表者：代表取締役社長　竹内裕二
業務内容：土産用菓子製造
HP：https://www.shohoseika.com/
1987年創業。観光地や企業イベント向けのお菓子製造を得意とするメーカー。2021年から、高い技術力と画期的なアイデアで、オリジナルブランド「Shii」を展開。金沢おでん「菊一」監修『カニ面煎餅』、人気日本料理店「賛否両論」笠原将弘氏監修商品など、話題性のある商品を次々と世に送り出しています。