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金沢大野のヤマト醤油味噌に体験施設「糀蔵」－糀入りの「手湯」体験も

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金沢・大野の「ヤマト醤油味噌（しょうゆみそ）」（金沢市大野町4、TEL 076-268-1248）が3月14日、本社内に糀（こうじ）体験施設「糀蔵」を開設した。

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