石川県金沢市本江町10番38号
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「溶けないソフトクリーム」の大ヒットで全国的に知られる日本海藻食品研究所（金沢市本江町）が12月10日、おからを70％配合した「ステーキ」の技術開発に成功したと発表した。
ブックカフェ「enpipo（エンピーポ）」（金沢市石引2）が5月19日、石引商店街にオープンした。
工芸・アート制作会社「KOGEI PLUS（コウゲイ・プラス）」（金沢市小立野2）が6月8日、「金沢美術工芸大学発ベンチャー」第1号企業に認定された。
金沢の観光地としての歴史をひもとく企画展「金沢を旅する」が現在、金沢くらしの博物館（金沢市飛梅町）で行われている。
趣都フォーラム2026「この10年の金沢と、これから ～2030年に向けて～」が5月30日、金沢歌劇座（金沢市下本多町）で行われた。
石引にオープンしたブックカフェ「enpipo」
米イラン合意後も中東依存低減へ
