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介護・治療食用の食材を一般に小売り-金沢で全国初の社団法人が発足

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高齢者や病中病後の患者など、食事制限を抱える人に対応する食材を小売りで一般消費者に提供し、介護や療養生活を続ける人をサポートする社団法人「ワールドトラストメディカル」が2月、金沢で設立された。

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後援申請20141009