金沢市内を中心にレストランやカフェなどを展開する「ぶどうの木」（金沢市岩出町、TEL 076-258-0001）は7月2日、いった有機大豆をチョコレートで包んだ新商品「かりっとちょこ豆」を発売した。

「かりっとちょこ豆（ホワイト＆いちご）」

　同商品は、市内で有機農産物を栽培する農家「金沢大地」の大豆をいり豆にし、ゆずこしょう、大野しょうゆ、抹茶、能登塩で下味をつけ、それぞれ相性の良いビター、ホワイト、抹茶、イチゴの4種のチョコレートでコーティングしたもの。素朴な風味のいり豆にチョコの華やかなテイストを加えた和洋菓子に仕上げている。

　商品はビター＆ホワイト、ビター＆抹茶、ホワイト＆いちご（30グラム×2）の組み合わせで、各630円。同社が展開するカフェ「まめや金澤萬久（かなざわばんきゅう）本店」（青草町）で販売している。

　同社広報担当の廣重ゆかりさんは「大きさも価格も手ごろで、ちょっとした手土産に最適。豆をかたどったユニークなパッケージも話のタネになるのでは」と話す。