ニュース地図

金沢「落雁諸江屋」、殿様も口にした「御用菓子」復元-江戸期の古文書参考に

金沢市野町1-3-59

  • 0

  •  

1849(嘉永2)年創業の老舗和菓子店「落雁諸江屋」(金沢市野町1、TEL 076-245-2854)は、江戸時代末期に書かれた古文書を参考に、藩政期、金沢城で藩主や奥方、藩士らが口にした「御用菓子」3種類を復元した。

  • はてなブックマークに追加

ピックアップ

後援申請20141009
エリア一覧
北海道・東北
関東
東京23区
東京・多摩
中部
近畿
中国・四国
九州
海外
セレクト
動画ニュース