金沢市長町1-3-16
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金沢の観光名所として知られる長町武家屋敷跡の老舗九谷焼店内で営業する料理店「おいしいいっぷく鏑木(かぶらき)」(金沢市長町、TEL 076-221-6666)が1月から提供している新メニューが、地元客や観光客の人気を集めている。
北陸3県を中心に展開するラーメン店「8番らーめん」が6月30日、夏季限定メニュー「冷んやり和だしらーめん」の提供を始めた。
金沢経済新聞の2025年上半期PV(ページビュー)ランキングは、サザンオールスターズ公演に北陸チャリティーレストランが出店した記事など、飲食関連の記事が上位となった。
能登の被災地の特産品を販売する「のと復興支援Station(ステーション)」が6月10日、金沢駅構内の「金沢百番街あんと」にオープンした。
小説家・峰守ひろかずさんのトークイベント「石川のモノノケ」が5月25日、石川県立図書館(金沢市小立野2)で行われた。
金沢のまちづくりを議論する「趣都フォーラム2025『金沢における次世代文化まちづくり』」が5月17日、金沢21世紀美術館(金沢市広坂1)シアター21で開かれる。
8番らーめんの夏季限定メニュー「冷んやり和だしらーめん」
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