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生産農家宅で「たけのこ料理」提供-旬の1カ月を3段階で楽しむ

金沢市別所町ツ62

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「たけのこ」の名産地・別所（べっしょ）で「旬」を迎えた4月21日、生産農家が自宅の大広間を開放して「たけのこ料理」の提供を期間限定で始めた。

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