金沢市湯涌町
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金沢の湯涌(ゆわく)温泉観光協会(金沢市湯涌町)は1月25日、同町薬師寺境内の氷室小屋で江戸時代から行われている伝統行事で冬の風物詩ともなっている「氷室の仕込み」を行い、地元住民や観光客ら約300人が訪れた。
とり白菜鍋の提供で石川県民に知られる飲食店「さぶろうべい」の尾山町店(金沢市尾山町)が6月30日、近江町市場近くにオープンした。
金沢経済新聞の2025年上半期PV(ページビュー)ランキングは、サザンオールスターズ公演に北陸チャリティーレストランが出店した記事など、飲食関連の記事が上位となった。
能登の被災地の特産品を販売する「のと復興支援Station(ステーション)」が6月10日、金沢駅構内の「金沢百番街あんと」にオープンした。
小説家・峰守ひろかずさんのトークイベント「石川のモノノケ」が5月25日、石川県立図書館(金沢市小立野2)で行われた。
金沢のまちづくりを議論する「趣都フォーラム2025『金沢における次世代文化まちづくり』」が5月17日、金沢21世紀美術館(金沢市広坂1)シアター21で開かれる。
近江町市場近くにオープンした「さぶろうべい 尾山町店」
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