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移住した金沢でクラフトジン造り 創業者が国際賞受賞までの日々を振り返る

金沢市大野町4丁目ハ17

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金沢の蒸留酒製造所「Alembic(アレンビック)」(金沢市大野町4)社長の中川俊彦さんが12月7日、金沢未来のまち創造館(野町3)でセミナーを行った。

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