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金沢に「珪藻土」ピザ窯使うピッツェリア、九谷焼と輪島塗コラボの器で提供

金沢市藤江北2-301

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石川県庁近くに8月1日、珪藻(けいそう)土のピザ窯で焼き上げるナポリスタイルのピザを提供する「ピッツェリア・カフェ キリコ」(金沢市藤江北、TEL 076-225-8492)がオープンした。

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