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酸っぱい能登大納言小豆ソース-GABA入り、4年の研究で製品化

むっつぼし金沢長坂店 金沢市長坂2丁目24-3

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農産物生産・加工の「六星」(白山市)は3月1日、経営するカフェ&レストラン兼直売店「むっつぼし金沢長坂店」(金沢市長坂2、TEL076-272-8181)でGABA(ガンマ-アミノ酪酸)入りの能登大納言小豆ソースをかけた豆乳のパンナコッタを発売した。

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